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玄米屋たいぞう便り10月号 「のびのび」と「厳しく」

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玄米屋たいぞう便り10月号

 

 

 

 今回の玄米屋便りでは「教育問題」「食」についての関連性を考えてみたいと思います。

 

 

 今、ストレス社会と呼ばれる世の中では、多数の人達が「のびのびと楽しく生きる事」が大事なことだと考えている様に見られます。

 

 

 一人ひとりが自分の楽しいと感じることを、自由に満喫できることは素晴らしいことであり、大事なことであることは間違いありません。

 

 


 しかし、人間ひとりで生きているという訳ではない以上、同時に「厳しく律して生きる事」が、もう一つの大事なことであることを忘れてはならないと私は考えています。

 

 

 もし、誰もが「のびのびと生きたい」という欲望を、例えば「赤信号であっても自分が渡りたいから渡るんだ」などという「好き勝手に生きたいという欲望」を、社会的に認めるのであれば、どれほど生き辛い世の中になるか、容易に想像できることでしょう。

 


 「のびのびと楽しく生きる事」と「厳しく律して生きる事」は、どちらが大事というのではなく、どちらも大事なことであることをしっかりと認識しなければなりません。

 

 

 言うなれば、車の両輪と同じ様に。

 

 


 この矛盾した生き方を、同時に尊ぶことが重要であり、教育においてもそれをしっかりと認識して、次世代にきちんと伝えることが、本当に大事なことと言えるでしょう

 

 

 ただ、そのようなことは、わざわざ私が指摘するまでもなく、多くの方々はきちんと認識していることでしょうし、今の教育現場においても常識の様なことではあります。

 


 しかしながら同様な考えを、いざ「食べ物」に当てはめると話が変わってしまうのが、今の社会の実情です。

 


 今の社会では、家庭はおろか、教育現場においてさえ、のびのびと楽しく食べることばかりが重要視され、厳しく律して食べることは、何故かうっとおしがられてしまうのです。

 

 


 学校給食の現場では、「いかに子供達に美味しく食べてもらうか」、そういった考えを第一義として、様々な趣向を凝らした給食が作られています。

 


 まるで「美味しければすべて良し」とでも言うかの様なその方針には、正直言って私は疑問を持たざるを得ません。


 

 おそらく、「幼い頃から色々な食の経験をさせることが大事」と言う考えが基になっているのでしょうが、そうだとしても、そのために美味しい食事を提供することばかりが推奨されるというのでは、いささかナンセンスなことであります。

 


 先にも書いた「のびのびと楽しく生きる事」を、「のびのびと楽しく食べる事」と言いかえれば、「厳しく律して食べる事」が同時に重要な事として推奨されるべきなのです。

 

 

 さて、そこで問題ですが、私達は子供達に「厳しく律して食べる事」を教えるとき、いったいどのようにしてそれを教えればよいのでしょうか?

 


 その教えの一つとしては、私はやはり「食に対する感謝」を筆頭に挙げたいと思います。

 


 いや、教育現場ではきちんと食に対して感謝することを教えている、といった声も聞こえてきそうですが、今の学校給食の現状の有り様では、とてもではありませんが「本当の感謝のこころ」を育むことは出来ないと、私は断言します。

 


 今の教育現場で、あえて不味い食べ物、子供に喜ばれないような食事を提供しているところはあるのでしょうか?


 

 私の知る限り、そういったところはほとんど聞いたことがありません。

 


 どのような状況や食べ物であっても有難く頂くことのできる心を育むことこそが、本当の感謝のこころであることを、まず我々大人がしっかりと認識すべきだと私は考えています。

 


※ 玄米屋たいぞうの考える「本当の感謝とは?」 について
こちらからご覧になれます
 

 

 

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