玄米と食育の店『玄米屋たいぞう』

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2013年10月アーカイブ

 

 

今日は【大地を守る会のお試し野菜】を料理してみた話に引き続き


【オイシックスの旬のお試しセット】を料理しましたー

 

というお話をするとしましょう

 

(オーガニック野菜お試しセット3社の比較ランキングはこちらから)

 

 

オイシックスの野菜 オイシックスの野菜

 

 

 

大地を守る会のお試し野菜セット980円でしたが

 

オイシックスのお試しセット1,980円

 

 

 

・・・箱の大きさは大地を守る会と同じ大きさなのに(笑)

 

 

 

・・・・・・

 

 

・・・・でもね、demone、デモーネ



オイシックスは大地を守る会と違って



送料が無料で中身の品数は豊富なのでした◎◎◎

 

 

 

ちなみに、この日の内容は以下の通り

 

 

・みつトマト(千葉県産)

・岩国れんこん(山口県産)

・栗じゃが芋(インカのめざめ)

・蝦夷まいたけ(北海道産)

・小松菜(奈良県産)

・たねなし柿(和歌山県産)

・コシヒカリ(山形県産)

・館ヶ森高原豚もも肉スライス

・新鮮たまご

・飛騨高原ミルク

・手ごねハンバーグ

・3か月間送料無料&3,000円分クーポン券

 

 

オイシックスは大地を守る会と違って


無農薬にそこまでこだわっているわけではなさそうですが


 

オイシックスの商品は、

 

なんと言いますか、いわゆるがありますね 

 

オイシックスのお礼状

 

 

箱を開けると、一番上に社長さんの挨拶状が入ってましたよ

 

・・・あんまり長いので一行しか読んではおりませんが  (ゴメンナサイネー)

 

 

 

 

・・・ということで、さっそく昼飯づくりにレッツラゴー

 

 

コシヒカリと舞茸とレンコンは迷わず

 

「炊き込みご飯」にすることに決めたZ!! (調理開始後10秒経過)

 

 

炊き込みご飯炊き込みご飯

 

 

 

そして残りのレンコンとじゃが芋、豚ももスライスと小松菜は

 

「オイスター炒め」に決定! (ここで5分35秒経過だーッ)

 

 

レンコンとインカの目覚めインカフライ

 

 

 

インカのめざめってヤツは初めて調理しますケド、

 

中身がかなり黄色っぽくて驚いたZ

 

 

 

油で揚げて、塩を振ってつまみ食いしたら

 

 

やめられない♪

 

 

止まらない♪

 

 

チャララ~♪♪♪ チャッチャチャララ♪

 

 

キパワーソルトとインカ

 

 

 

・・・しかーーーし!! ここで時間を大幅にロスしてしまつた(汗)

 

急げオレ!昼休みがなくなるぞ!! (ただ今、22分経過ちう) 

 

 

豚ももスライスインカと豚もも炒め

 

 

 

豚ももモミモミ

 

ジャッジャッジャーーーッ!!!

 

オリャー!!!

 

 

 インカと豚もも炒め

 

 

 

そして「ハンバーグ」「トマト入り卵焼き」をダッシュでつくりながら

 

 

ハンバーグ&卵焼き牛乳

 

 

 

時折、腰に手を当てながら

 

 

飛騨高原ミルクを片手に

 

 

ドヤ顔を決めるゥー!!

 

 

 

・・・・・

 

 

 

・・・・・ゥフウーーっ

 

 

・・・・・

 

 

このミルク、超うめーーーーーッッッ!!!

 

(・・・ここまでで37分34秒だ)

 

 

 

そして残りの牛乳とトマトと卵、ホールコーンで「ポタージュ」を作っているうちに

 

「炊き込みご飯」のオレを呼ぶ声が聞こえてくるッ!!  

 

 

炊き込みご飯 炊き込みご飯

 

 

 

ヨッシャーーーッ!!


 

オコゲクンもばっちり決まったZ--ッ

 

 

 

炊き込みご飯種無し柿

 

 

 

・・・じつは

 

死んだじいちゃんの遺言で

 

 

「たねなし柿だけはやめとけ」

 

 

というのがあったのですが・・・

 

 

 

・・・・・

 

 

・・・・・ゴメン、じいちゃん。。。

 

 

言いつけやぶっちまったよ。。。

 

 

・・・

 

 

・・・・・だって

 

 

 

・・・だって

 

 

 

・・・Datte!!

 

 

 

・・・だって、柿のオチリがあんまり艶っぽくて

 

 

ムラムラしちゃったんだよぉぉぉーーーッ!!!ゥホホホ

 

 

 

・・・

 

 

 

・・・・

 

 

 

 

・・・・・

 

 

 

 

意味不明。

 

 

 

・・・

 

 

 

 ・・・ということで、

 

 

今回も片付けを含めてジャスト1時間

  

素材はバッチリ成仏させてやりました

 

 

オイシックスの野菜のサムネール画像

 

 

最後に感想を一言述べますと

 

 

・・・

 

 

・・・

 

 

・・・オイシックスはおいしいっす

 

 

 

・・・でも、ほんとの本音をいうと

 

ハンバーグだけは好みではなかったですかねー

 

 

ハンバーグの分だけ-10点の減点。

 

 

オイシックスの採点は星4つ半、90点でしたー

 

(なお、当然ながら、まったくの個人的偏見に基づいた採点結果ですよ

 

 

最大1,100円のお得!初めてならこちらのお試しセット 

  

 

 

 

 

無農薬野菜のミレーのお試しセットを注文してみたお話 ←はこちら

  

 

 

ビオ・マルシェの100%オーガニック野菜お試しセットの体験ブログもあわせてどうぞ!)

 

 

 

 

 

 

 

世間には「自分が病気をである」ということを

他人に対して、わざわざ提示する人がいる。
 


・・・かつての自分もそうだった。



世の中には色んな価値観があって当然だ。


それは間違いないが、


「自分は病気である」という価値感を

他人にわざわざひけらかし、


病気であることの共感を求める人は


・・・ハッキリ言って、

ただの愚か者である。


自分が病気であることを

他人に認めさせようとするよりも


「自分は病気ではない」という価値観


つまり、自分はいつでも健康だという価値観を

他人に提示する方が


よほど健全で思いやりがあるはずだ。


・・・しかし、愚か者は

自分の弱さを正当化しながら


10年以上も闘病生活をしているとか、

いくつもの病気を抱えているとか

生まれつきだから仕方がないとか


そういった「自分の幻想」と「自分の現状」の

「共感」を

他人に対して求めることが少なくない。


簡単に言えば、

他人に対して、同情と憐れみを誘っているのである。


そしてそんな自分に気づくことが出来ていない。



・・・そうした人に対して

「それは病気じゃないよ」

などというと、


口から泡を飛ばしながら

「これは何々こういう病気なのだ」と


自分が病気であることを

やっきになって認めさせようとする。


「あんたは健康だよ」と

思いやっているにも関わらず、


それを受け入れようとしない。


まったく馬鹿げたことなのだが・・・


・・・だからこそ、そうした人は

いつまでも「病人」なのである。


自分が病気であることを

「自分で求めている」からこそ


5年経っても、10年経っても

病気のままで甘んじていたりするのだ。


つまり、自己の記憶、潜在意識の記憶が

「自分は病人である」ということを

求め続けているのである。


その記憶に、自分の肉体が

引き摺られることになる。


自分が病人などではなく、

ただの愚か者であるということを

いつまでも理解できない。



「自分は病気などではない、至って健康だ、常にパーフェクトだ」

そう思いさえすれば、


その瞬間、病気では無くなるのにも関わらず、

それができない。


そうした人は、それができない自分の有り様を、

断固として正当化しようとする。


「できない、できない、できない」


自分が病気などではなく

健康であるということを

許可することが「できない」のだ。


自分を許すことが出来ないのである。


自分を許せないからこそ、

「自分の可能性」が狭まり続けることになるというのに。



自分を許し、

あらゆる可能性を見出せる自分へと成長し

今こそ自分自身に

真の思いやりを与えましょう。


 

 

 

この文章は音声でも聴くことができます

 

音声ファイル(2分48秒) ⇒ http://genmaiya-taizo.com/genmaiya-sisou.mp3

 

 

 

  ~「食べなければならない」ではなく

 

      あくまでも「食べたい」という欲望が健康を創造するのです~ 



 

食育の祖と称されている旧福井藩の軍医 石塚左玄先生の教えに


【一物全体】というものがありますが


 

これは簡単に説明すると


 

野菜でも魚でも何でも、できるだけ丸ごと食べた方が健康に良い


皮や骨などを捨てて、美味しいところだけを食べるようなことをせずに


命あるもの、その全てをいただくことが健康につながる


 

・・・といった意味の思想です。


 

 

ですが、この思想の”簡単な意味”だけを受け取って


分かったつもりになっている人や



簡単な意味や簡単な情報ばかりに甘んじながら


自分の意識を高めること(=マインドのバージョンアップ)に


価値を見出そうとしない人は



物質的なところばかりに囚われながら


自他共の健康を貶めてしまっている場合が少なくありません。





・・・たとえば、焼き魚があったとします。



【一物全体】の教えからすれば、


骨も残さず、頭から全部を食べた方が健康に良いとされるわけですが・・・



その際に、物質的なところに囚われているような人は


「全部を食べなければならない」と思ってしまいます。



もしくは「残すことは健康に良くない」と思ってしまいます。



 

「全部を食べなければならない」とか


「全部を食べるから健康になれる」などと思い込みながら


その思いと外れたことを許せなくなります。



そして、他人にも全部を食べることを求めたり、


食べない人に対して不快感を感じてしまいながら、


人の間に不健康を創造(=想像)してしまうのです。



 

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・・・自分ひとりで食べているというのであれば


全部を食べなければならないという


マスト(軸)をもつことも素敵なことではありますが


 

しかし、本当に自分ひとりで食べている人は居ません。


 

そもそも本当に自分ひとりで食べているのであれば


マストはすぐに無くなります。



 

【一物全体】は思想です。



魚を丸ごと全部食べるから健康になるわけではありません。



存在や命を尊重する意識を育めばこそ


丸ごと全てを食べたいという欲望が生じることになり

 

その欲望が人の健康を導きます。

 

 

「食べなければならない」ではなく

 

あくまでも「食べたい」という欲望が健康を創造するのです。 



「全てを食べなければならない」などと無理に求めたところで

 

健康は創造(=想像)できないという事実を謙虚に知った方が良いでしょう。

 

 

 

 

 

 

毎年、限定販売している青柳さんの長芋です。


玄米屋店主と青柳さんのやりとりの様子を


2分ほどの動画にしました。 


・・・しょーもない動画ですが(汗)


よければご覧になってみてください

 

 

 

 

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合気道の仲間たち

 

 

玄米屋の業務とはまったくもって関係ありませんが(汗)


店主が通っている合気道道場のナカーマたちのステーキな写真が撮れたので


ここに載せてみた次第です

 

 

 

福井県越前市の合気道道場【愛結会】の情報はコチラ

 

 

 

 

 

 

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 はさがけの様子~玄米屋の田んぼにて~

 

玄米屋たいぞうがお届けする【籾(もみ)玄米】

 

無農薬は当然のこと、天日自然乾燥にて仕上げた

 

風味豊かなコシヒカリ玄米(籾)です

 

 

 

昨年までは”はさがけ”にて天日で乾燥させたものを脱穀して

 

それをそのままお出ししていましたが

 

 

籾を干している様子

 

 

今年からは品質の良い籾殻付き玄米をお求めになる方に

 

よりご満足いただけますように

 

脱穀した籾を洗って、稲藁クズや異物を取り除き

 

もう一度天日に晒してから、再度調整したものをお出ししています。

 

 

黒焼き玄米(茶)を自分で作りたいという方にオススメの商品です。

 

 

 

天日乾燥&自然農法 籾付きコシヒカリ玄米の 料金は

 

  コシヒカリ 5kg 6,300円  30kg 30,000円

 

となります。

 

 

ご注文の際は注文フォームの最下部の通信欄に

 

「無農薬 籾殻付きコシヒカリ○○kg希望」書いて、ご注文ください

 

  

 

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