玄米屋たいぞう第１９回目のソーシャルビジネスは、さばえ三大花まつりの一つである「さばえつつじまつり」と同時開催のイベント「鯖江本町にぎわい横丁」が舞台となりました。

 

 

 

 

さばえつつじまつりは福井県内でも有数のビッグイベントであり、毎年ゴールデンウィークには県内外より一日に１０万人以上の観光客が鯖江を訪れています。

 

 

たくさんの人達が西山公園いっぱいに咲き誇るつつじの花を愛でながら、皆思い思いに楽しいひと時を過ごされており、私もたくさんの笑顔が溢れるこのイベントが毎年楽しみで仕方がありません。

 

 

 

西山公園だけでなく、中心市街地商店街の活性化にも繫げようと、数年前より商店街の通り約１ｋｍを歩行者天国にして、様々な催しや道路沿いに立ち並ぶ屋台などが町を彩る「鯖江本町にぎわい横丁」というイベントも開催されており、今年も玄米屋たいぞうは自店の前にて参加出店する運びとなりました。

 

 

 

にぎわい横丁は５月３日、４日の二日間の開催で、今年のゴールデンウィークも例年通り晴天に恵まれ、連日３０℃近い夏の陽気となりました。

 

 

 

おかげで今年もたくさんのお客様が当店まで足を運んでくださり、たいへん良き商いをさせていただくことができました。

 

 

イベントスタッフの皆様やたくさんのお客様、そして陰ながらイベントの成功にご尽力いただきました多くの方々には、この場を借りて厚く御礼と感謝を述べさせていただきます。

 

本当にありがとうございました。

 

 

 

今回のソーシャルビジネスとしての寄付先も昨年と同様、鯖江市男女参画課「まちづくり基金」といたしました。

 

 

 

 

以下、イベント当日の売り上げ及び詳細報告です。

 

 

 

 

 

　５月３日の売り上げ詳細

 

 

 

黒米おはぎ６個入り（500円）　４２パック　　　　　　　　21,000円

 

黒米おはぎ２個入り（180円）　２３パック　　　　　　　　　4,140円

 

玄米屋の薬膳カレー　ハーフサイズ（300円）　２食　　　　600円

 

玄米屋の薬膳カレー　フルサイズ（600円）　２食　　　　1,200円

 

かな子の玄米ごぱん（300円）　１３袋　　　　　　　　　　　3,900円

 

かな子の玄米ごぱん（600円）　４袋　　　　　　　　　　　　2,400円

 

発芽玄米ころっけ（40円）　３５６個　　　　　　　　　　　　14,240円

 

発芽玄米酵素ごはん（250円）　１６パック　　　　　　　　4,000円

 

さばえ菜花とハマグリの玄米おこわ（500円）　１５食　　7,500円

 

竹の子とアサリの熟成玄米ごはん（500円）　１２食　　　6,000円

 

その他自然食品など　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6,700円

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 合計　　　　　　　　　71,680円

 

 

 

 

　続いて５月４日の売り上げ詳細

 

 

黒米おはぎ６個入り（500円）　２４パック　　　　　　　　12,000円

 

黒米おはぎ２個入り（180円）　９８パック　　　　　　　　17,640円 

 

玄米屋の薬膳カレー　フルサイズ（600円）　２食　　　　1,200円

 

かな子の玄米ごぱん（300円）　１４袋　　　　　　　　　　　4,200円

 

かな子の玄米ごぱん（600円）　１袋　　　　　　　　　　　　　600円

 

かな子の玄米ごぱん（100円）　1個　　　　　　　　　　　　　100円

 

発芽玄米ころっけ（40円）　３０６個　　　　　　　　　　　　12,240円

 

発芽玄米酵素ごはん（250円）　１５パック　　　　　　　　3,750円

 

さばえ菜花とハマグリの玄米おこわ（500円）　２９食　　14,500円

 

竹の子とアサリの熟成玄米ごはん（500円）　１２食　　　6,000円

 

その他自然食品など　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7,100円

 

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合計　　　　79,330円

 

 

 

 

　　二日間の売り上げ合計金額は　　　151,010円でした。

 

 

 

 

　２日間の経費の詳細

 

 

人件費（ナオミ、かなこ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　16,500円

 

原材料費（それぞれの項目をみなしで計算）　 　　　　　65,941円

 

見切り販売損失分（玄米おこわ、黒米おはぎなど）　　 　9,900円

 

その他経費（約１０％）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　15,100円

　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合計　　　　　　　107,441円

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　売り上げ　－　　経費　　＝　　43,569円

 

 

 

 

にぎわい横丁イベントでの玄米屋たいぞうの利益は43,569円でした。

 

 

 

玄米屋たいぞうでは事前に社会貢献先（寄付先）を指定し、お客様に公開した上で、毎回のイベントで得た利益の１０％を寄付しています。

 

 

今回はより良い街づくりに役立てるための支援として「さばえまちづくり基金」に利益の１０％である4,357円に、ポケットマネーを足した5,000円を寄付いたしました。

 

 

 

 

今年もたくさんのお客様に玄米屋たいぞうの商品をご購入いただき、多くの方々に喜んでいただけたことと、不遜ながらも自負しています。

 

 

たくさんの商品が売れたことで玄米屋たいぞうの台所事情も潤いました。

 

 

その潤った一部を、鯖江のまちづくりに役立てるために寄付することができました。

 

 

つまりたくさんのお客様こそが、鯖江のより良いまちづくりに寄付という形で貢献したことになります。

 

 

 

お客様が喜び、お客様のおかげで

まちが良くなり、たいぞうも儲かる

 

そして、まちがより良く発展することで

たいぞうもお客様も喜びと誇りを抱く

 

 

ソーシャルビジネスなどで得ることができる、多様な社会的な利益を、様々な形で評価できるような社会システムを創り上げることが出来れば、より良い社会ひいては「より良い私達」を創り上げることになると私は信じてやみません。

 

 

第１８回目　「4月の誠市、ご縁市」　に戻る 

第２０回目　「5月の誠市、ご縁市」に進む