玄米屋たいぞう第9回目のソーシャルビジネスは、　平成21年8月9日（日）に開催された鯖江本町恒例のイベント「誠市＆ご縁市」が舞台となりました。

毎回恒例となっておりますが、玄米屋たいぞうはソーシャルビジネスとして、このイベントで得た利益の１０％を鯖江市役所男女参画課「まちづくり基金」に寄付することを、お客様にお約束しています。

当日の売り上げ報告と詳細内容を以下に発表します。

        販売品目　及び　売り上げ

発芽玄米ころっけ　　　322個　　　　　　12,880円

玄米あずきバー　　　　　19本　　　　 　　　1,900円

黒米おはぎ　　　　　　　14パック　　　　　7,000円

発芽玄米酵素ごはん　13パック　　 　　　3,250円

発芽玄米カレー試食サイズ　9食　　　　　2,700円

発芽玄米カレーフルサイズ　8食　　　　　4,800円

各自然食品（店頭売り分）　　　　　　　  　4,800円

　　　　　　　　　　　　　　　合計　　　　 　　　　37,330円

　　　　　　　　経費

原材料費（それぞれみなしで計算）　　　   20,030円

人件費（かな子とピンチヒッター岡本君）　　11,500円

その他経費（約１０％）　 　　　　　　　 　　　3,700円

出店料　　　　　　　　　　　  　　　　　　 　　　1,000円

　　　　　　　　合計　　　　　                 　　　36,230円

　　　　　売り上げ 　－　  経費　    ＝　　 　1,100円

この日のイベントでの玄米屋たいぞうの利益は1,100円でした。

前日の「やっしき祭り」での利益と合わせると二日間で約6,100円の利益となりますが、その１０％は610円です。

やや寂しい気がしましたので、今回は1,500円を鯖江市役所にまちづくり基金として寄付いたしました。

この日は、ご縁市が始まって以来、初の雨天模様となってしまったのですが、一日中雨の中では、残念ながら来場者はいつもよりも随分と激減してしまいました。

随分と商品ロスも出てしまったため、売り上げがあっても原価が跳ね上がり、利益はほとんど出なかったのが残念です。

イベントでは当日の天気が集客に大きく影響するものですが、今回は前日の天気予報を鵜呑みにしてしまい、見込みを大きく誤ってしまいました。

何はともあれ、良い経験にはなりましたので、これを糧にまた頑張りたいと思います。

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