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玄米屋たいぞう便り第15号 「食で病気を予防する」

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 現在、日本人の平均寿命は男性約79歳、女性約86歳とその延びは衰えることなく、日本は世界で最も長寿を誇る国として世界にその名を轟かせています。

 

 ただし、これはあくまでも寿命が長いということだけであって、健康であるということを示しているわけではありません。 

 

 勘違いされる方も少なくないのですが、寿命の長さと健康であるかどうかについては、実は相関性はないのです。  

 

 

 それについての洞察は、また別の機会にでも書きたいと思いますが、今回は「平均寿命が延びていく中で、健康であるためにはどうあるべきか?」について私の意見を書いてみます。  

 

 

 

 日本人の寿命が世界で最も長い理由の一つとして、日本の医療機関および医療技術の発展と、その高度な医療を多くの人達が低コストで享受できる福祉体制の完備が挙げられるでしょう。 

 

 日本では何らかの病気に罹ってしまった際にも、高度な医療技術や病気の改善に効果的な薬を安価に得ることができますので、多くの人達がそれにより健康体を取り戻すことが可能となっています。 

 

 薬に頼り続けることで健康体を維持している方々が多いのも実際のところでしょう。 

 

 

 そうした中で日本の医療機関は今も世界トップレベルの発展を遂げてはいますが、あくまでも病気を克服するための医学ばかりが中心であり、病気の予防という概念においてはあまり進展がありません。  

 

 食生活などで病気を予防するという視点や予防医学は、医療機関においては未だに重要視されているとは言い難いのです。 

 

 

 

 さて、今の日本人が患う病気の半数以上が、じつは食生活に起因するものばかりであることを皆さんはご存知でしょうか? 

 

 日本人に増加した病気に限ると、そのほとんどが食生活に大きな原因があることが明らかとなっています。   

 

 

 そうした事実があるにも関らず、未だに予防医学の分野は脚光を浴びず、病気になった人にのみ対応するという、後手に回った対処法ばかりが発展しているのは何故でしょうか?  

 

 これはおそらく国民こそが「自らで病気を予防する」という概念を持っていないがために、そのような結果になっているのではないかと私は考えています。  

 

 

 自らで病気を予防しようという努力をせずに、いざ病気になってから医者に頼り、その後の自分の健康を薬などに頼り続けるといったことは、それは果たして本当の意味での健康だと言うことができるのでしょうか?  

 

 

 国民の平均寿命の延び以上に、国の医療費の増加が留まるところを知らないという現実がある中で、子々孫々へと繋げるべき本当の健康、つまり心の健康、肉体の健康、そして社会の健康を創り上げるためには、まずは私達一人ひとりが食生活を見直して生きていくことが大事なのではないか? 

 

 

 食べ方、食生活の改善をもって病気を予防していくことこそが、この社会において私達一人ひとりが与えられた生を幸せに生きるために、今に必要とされていることなのではないかと私は考えてしまうのです。

 

 

 

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