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玄米屋たいぞうの想い61 ( 食育とマクロビオティック 其の二 )

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前回の玄米屋たいぞうの想い60ではマクロビオティックに対して私の意見を述べました。

 

 

その中で私はマクロビオティックの思想には人がより良く活きるために足りていないモノがあると考え、その足りていない思想の一つとして”陰陽思想を捉え違いしないために必要な、根本たる思想の欠如”があることを述べました。

 

 

そして今回は私の考える”マクロビオティックに足り得ていないもう一つの思想”について語りたいと思います。

 

 

 

 

・・・その思想について、結論から先に言えば「マクロビオティックには夢が無い」ということです。

 

 

 

 

マクロビオティックの思想の一つには「身土不二」という考えがあるのですが、これは元々は仏教の教え、仏典にある言葉です。

 

 

その本来の意味を私なりに解釈した言葉で語れば、「自分の眼前に広がる世界が自分の鏡であって、同時に自分はその世界の鏡と成っている」ということだと言えましょう。

 

 

 

ですが、マクロビオティックにおいての身土不二とは、「人が食料とするに最も適したモノは、その人の生まれ育った場所で採れるモノであり、地元の旬の食品や伝統食が身体に良い」という考えを指しているようです。

 

 

 

しかし、自分の生まれ育った場所で採れるモノを食べること(最近の言葉でいえば”地産地消”と言い換えることができるでしょう)が最も身体に良いという考えは、私に言わせればそれは単純過ぎる保守的思想であり、もしその保守的な考えのみに囚われてしまう様であれば、それは人にとってあまりにも夢が無い行為だと言えるのではないか?と、私は考えているのです。

 

 

 

人という存在の意識は常に”自由”を求めているものです。

 

 

 

”食”においては、人の意識というものは「美味しいものを食べたい」、「快楽を感じる食べ物を食べたい」などと求めているのが、自然な姿だと言えるでしょう。

 

 

また、”見聞”においても、人は「もっと遠くへ行きたい」などと自由を求めるものであり、先進国においては今では多くの人達がたやすく地球の裏側にも足を運ぶことができるようになりました。

 

 

その結果、私達は自分の住むところから遠く離れたところで採れるような食料であっても容易に手に入れることができるようになったわけです。

 

 

これは人が自由を求め続ける存在であるがゆえの結果であり、自由こそがまさしく”人の夢”だと言えるのです。

 

 

 

そして今では人の夢は、宇宙という外界にまで自由を求めるところにきています。

 

 

 

・・・話が逸脱しましたが、このような人の意識における本質的な欲望を無視して、安易に「自分の生まれ育った場所で採れる食物を食べることが最も身体に良い」といった結論を出すことには、私は大いなる疑問を感じます。

 

 

 

科学の発達した現代社会において、グローバルな営みを続ける今の私達にとっての生まれ育った場所とは、もはや「地球」なのです。

 

 

 

そうした事実を認識すれば、現代の先進国に住む私達にとっては、人が持つ”自由を求め続ける意識”を満たすことを考える上でも、地球上で採れる食物を選択しながら食べること”人の心にも身体にも良いことである”と言えるのではないでしょうか。

 

 

 

・・・ただ、忘れてはならないのは、私達が意識において闇雲に自由を求め続けるようであれば、やがて自らの手で、人の肉体や生活環境などに取り返しのつかない大きな変化を起こしてしまうということです。

 

 

また、闇雲な行為でなくとも、人の自由を求める行為は、何かしらの環境の変化や人の肉体の変化などを伴うものであり、

 

「それらの変化に対処するため」または「過ぎることの無い適切な変化を創り上げるため」に、

 

人は様々な智恵を見出してきたわけです。

 

 

その「智恵」に”科学””陰陽思想”などといったものが挙げられるのです。

 

 

 

 

真の身土不二の思想においては、先に書きました様に「自分の目に映る世界こそが自分の鏡」となります。

 

 

近代以前の移動手段に乏しかった日本人にとって、自分達が認識することのできた世界は、現代の私達から見れば非常に範囲の狭いものであったことでしょう。

 

 

当時の人達にとっては、その狭い範囲の世界こそが自分自身の鏡であり、自分の目に映る地域や村といった環境を維持、持続させることが自分自身を守るために何よりも大事なことでした。

 

 

ですが、グローバルな営みを続ける現代の私達、先進国の人間にとっては、地球という広範囲な世界こそが自分の鏡となっており、その地球という広い世界を維持、持続させることこそが、自分自身を守るためにも重要なこととなっているのです。

 

 

 

地球上で得ることのできる食物はすべからく、適切な選択や食べ方をすることで自分にとってより良い肉体と成り得てくれるわけですが、先に書きましたように、やみくもに自由な”食”を求め続けるようであれば、自分の肉体だけでなく、人としての肉体、そして地球という環境にまで取り返しのつかない大きな変化を起こしてしまう恐れがあるのです

 

 

 

ありふれた言葉ですが、自由には常に責任がついて回るということを努々忘れてはならないと私は思っています。

 

 

 

 

 

ただ、いったいどうすれば、自分にとっても人にとっても、そして社会環境にとっても「取り返しのつかない大きな変化」を起こさずに済むのでしょうか?

 

 

 

そのためのヒントが「世が自分の鏡であり、自分こそが世の鏡と成り得る」という真の身土不二の思想から導かれるのです。

 

 

 

つまり私達一人ひとりが自分の行いを省みながら、自分自身にとって適切な行為をとり続けることこそが、自分の肉体の健康だけでなく社会環境の維持、持続にもつながっていくのです。

 

 

適切な行為とは、自由を求めながらも同時に規律を求めるということであり、つまりは「バランスをとる」ということなのですが、自分にとって相応しい自由と規律のバランスを考え、その行為を実践することで、自分の秩序を保ちつつ、自由を求めることにより生じる変化に適切な対応をしながら生きていくことこそが”適切な行為”というものの真髄であるといえるでしょう。

 

 

 

そして一人ひとりのそういった行為、行動こそが、より良い社会環境を創造していくための力になるのではないかと私は考えているのです。

 

 

 

 

「自分の生まれ育った場所で採れる食物を食べることが最も身体に良い」というマクロビオティックの身土不二の思想は、人の身体の秩序を保つためのみに囚われたやや極端な思想です。

 

 

人の肉体の秩序を保つことはもちろん大事なことではありますが、人は自分の体の秩序を保つためだけに生きているわけではないのです。

 

 

 

・・・とはいえ、マクロビオティックを実践して来られている方々が、自分の秩序、ひいては人の秩序、社会の秩序を保つための素晴らしい行動をとっているということは、批判するようなことなど何一つなく、むしろ尊敬に値すべきことだといえるでしょう。

 

 

そこは間違ってはいけません。

 

 

 

これまで書いてきたことからご理解いただけると思いますが、マクロビオティックは人や社会の秩序を保つために大いに役立つ素晴らしい思想であることは決して間違っておらず、またそれを実践しておられる方々は、人として非常に尊い背中を魅せ続けてくれているのですから

 

 

 

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