玄米と食育の店『玄米屋たいぞう』

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玄米屋たいぞう食語録 其の参 「人の生を育むは食の営みなり」

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玄米屋語録 其の参

 

 

 

 

 

「食べることは生きること」という言葉がある。

 

 

だが、「人として生きる」ということを思えば、

 

その言葉は虚言でしかないことを知らねばなるまい。

 

 

・・・「食べる」とは「他を消費する行為」であり、

 

「己の生」のために「他の生」を奪う

 

「略奪の行為」だと受け取ることも出来る。

 

 

 

そのような認識の中で

 

もし「食べること」が我々ヒトの「生の本質」だとするならば、

 

もはやその「生」は弱肉強食、情け無用の「獣の生き様」である。

 

 

 

・・・しかし人は獣とは違う。

 

 

「人の生の本質」は「食べること」ではなく、

 

「食の営み」の中にこそ在る。

 

 

 

生命を育み(農耕し)、

生命を天地の理をもって天秤にかけ(料理し)、

生命をいただく(食べる)

 

 

その一連の食の営みの中にこそ

 

「人としての生の喜びと発展」があり、

 

その営みの中でこそ「人としての生」が育まれていく。

 

 

 

食べるばかりが人を成長させるわけではなく、

 

生命を育み、生命の理を見出し、生命に感謝していただく

 

そうした一連の食の営みの中でこそ、

 

人としての心と身体、そして人のためとなる環境が育まれ、

 

たゆまざる人類の進歩が促されているということを努々忘れてはならぬ。

 

 

 

・・・・人類の発展の礎は「農耕」にある。

 

 

人類は過去と未来を見通す眼を持てばこそ、

 

農耕を進化させながら、より多くの生命を育み、

 

それを己が生の糧とすることが出来た。

 

 

人は農耕によって、より善き生を謳歌できるようになったのである。

 

 

 

・・・獣に農耕はできぬ。

 

 

過去も未来も分からぬ獣は、ただ今に食べるのみである。

 

己が生のためだけに他を喰らい、そして滅んでいく。

 

 

百獣の王であるライオンも、北海の覇者であるホッキョクグマも、

 

大空を自由自在に羽ばたくコウノトリも、

 

 

大喰らいの獣達は皆、早々たる滅びの道を歩むばかり。

 

 

 

・・・己のために他を喰らうのみなれば、

 

己も早々に滅びるは天の道理である。

 

 

 

 

 

 

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