玄米と食育の店『玄米屋たいぞう』

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さばえ環境フェア2012

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さばえ環境フェア

 

8月11日(土)は鯖江市の嚮陽会館にて『さばえ環境フェア2012』が開催されました。

 

 

昨年同様、市内外の環境関連団体や環境推進企業による活動の展示、市民による様々なアトラクションや講演会などが催されましたが、 朝方に雨に降られたこともあって、来場客は昨年と比べるとやや少な目であったかもしれません。

 

さばえ環境フェア

・・・とはいえ、イベント自体は今年も質の良い、意義のある内容でありましたし、市民に環境問題の解決への糸口を提案するために大いに役立つイベントとなったのではないかと思います。

 

 

今年も玄米屋は出店というカタチで参加させていただきましたが、おかげ様で良い結果を収めることができました。

 

 

環境フェア201283いつもながら環境フェア実行委員会の方々をはじめ、エコネットさばえの職員の方々、鯖江市職員、そして市民の皆様には大変お世話になりまして、この場を借りて心から感謝を申し上げます。

 

 

・・・それでは恒例のソーシャルビジネスとしまして、当日の玄米屋たいぞうの売り上げ詳細報告を以下に発表したいと思います。

 

 

 

8月11日(土)のさばえ環境フェア2012における販売品目ならびに売り上げ詳細

 

・玄米あずきバー(1本150円)   38本                 5,700円

・玄米焼きドーナツこびり(1個200円)  21個              4,200円

・究極の玄米おにぎり(1個200円)  90個               18,000円

・かな子の玄米ゴパン八割全粒粉仕立て(1個130円)  20個     2,600円

・リターナブル瓶ジュース(1本100円) 108本             10,800円

 

                                合計       41,300円

 

 

各経費の詳細

 

原材料費(それぞれをみなしで計算)(包装資材含む)          19,010円

その他経費(約10%)                             4,130円

 

                                合計       23,140円

 

 

                        売り上げ -  経費 =   18,160円

 

 

 

このイベントにおける玄米屋たいぞうの利益は18,160円でした。

 

 

この利益の10%にポケットマネーを足した2,000円を以下の支援先に振り分けて寄付いたします。

 

鯖江市役所内「さばえまちづくり基金」1,000円

環境ふくい推進協議会「ふくい生物多様性保全支援事業基金」1,000円

 

 領収書領収書

 

 

 (今回は8月のご縁市&誠市での寄付金とまとめて寄付しております)

 

 

 

 

 

 

 

 

環境問題ひいてはエネルギーの問題は、日本では明治維新の頃から始まり、今もなお抜本的な解決策を持たない非常に難しい問題ではありますが、

近代化と共に発展してきた個人主義の現状を省みれば、やはりエネルギーの問題は個々人への責任へと回帰していくべきものではないかと私は考えてしまいます。

 

さばえ環境フェア 

もちろん人それぞれに考えはあるでしょうが、少なくとも私は、人の生活に最低限必要とされる物質エネルギー、とりわけ食料エネルギーについては、自給自足できるような生活スタイルを確立していくというところに一つの意味を見出しております。

 

 

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