玄米と食育の店『玄米屋たいぞう』

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「苦」を楽しむ術を未来に繋ぐ

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玄米屋たいぞう便り11月号

 

 

 前回の玄米屋便りでは、食のあり方について「のびのびと楽しく食べる事」「厳しく律して食べる事」の両方を尊ぶことの重要性を述べました。

 


また、厳しく律して食べるためには「食に対する感謝のこころ」を育む事が重要であることも述べましたが、今回は「厳しく律して食べる事」について、もう少し掘り下げて考えていきたいと思います。

 

 

 

 私達は教育において「厳しく律する」というと、どうしても「怒る」「叱る」などといった行動を連想しがちですが、玄米屋たいぞうでは食育において、そのような行動はけっして推奨していません。

 


厳しく律して食べることを教える際に、「怒る」「叱る」という行為は、あまり意味を成さないのではないかと考えています。

 


幼少期における躾(しつけ)として、「怒る」「叱る」といったことは必要なことではないか?という意見も、中にはあることでしょう。

 


しかし、その躾は、人にとって明らかな毒であるものを口にしようとした時には、意味のある行為と言えますが、通常の食事においては、それらは決して必要な行為ではない、と玄米屋たいぞうは考えています。

 


たいぞうが掲げる「厳しく律する」ということは、「快楽のままに食べることを律すること」という事に他なりません。

 


快楽を「怒る」「叱る」などという行為で制限することは、本人にとっては「我慢」という押さえ込みをしているだけなのですが、しかしやはり我慢には限界があるものです。

 


また、我慢により心因的なストレスが発生することもあるでしょう。

 

 

 では、私達はどういった行為で「厳しく律して食べること」を教えれば良いのでしょうか?

 

 

 それは前回にも述べたように、根源的な教育法として「食に対する感謝の心」を教え、育む事が大事だと考えていますが、より具体的な手段として、私達大人たちが「厳しく律して食べること」を「楽しむこと」が重要であり、そのように楽しんでいる姿を若者に見せ続けることこそが有効な手段だと、たいぞうは考えています。

 

 

 快楽のままに食べることは、食事を楽しむ行為の一つであり、けっして「悪いことである」などというつもりはありません。

 


しかし、それだけではなく、快楽を律して食べることを楽しむことが出来るということを、つまりは「苦」をも楽しむことができるというその姿を、若者に対して私達大人がきちんと見せることが同時に大事なことだと思うのです。

 

 

 大人は快楽のままに食べることばかりでなく、律して食べることを「楽しむ知恵」を持っているからこそ、「大人」であるといえるのではないでしょうか。

 

 

 私達の祖先の方々は、皆そういう知恵を持っていました。

 


ただ快楽にまかせ食べるようなことは社会の中で戒められ、人にとって美味しくは感じられないような食料であっても、人が生きるために素晴らしい栄養を含んでいるものを見極め、そしてそれらを「楽しむための知恵」を子々孫々へ繋いできたのです。

 

 

 そういった知恵を、祖先たちの想いを、今を生きる私達はしっかりと受け取り、次世代に繋いでいくことが本当の感謝の表れだと、私は考えています。

 

 

 いかがでしょう?今こそ私達は快楽を楽しむばかりでなく、快楽ではない「苦」を楽しむ術を子供達に伝えていこうではありませんか!

 


それこそが未来の幸せを育む事につながり、今の幸せを未来に繋ぐことになると私は確信しています。

 

 

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